Wij nodigen u uit de "smakelijke" kant te ontdekken van het een commuter zijn | Selle Royal

Er zijn doeleinden die belangrijk zijn te bereiken en doeleinden waar het mooi is om te stoppen. Wij nodigen u uit de "smakelijke" kant te ontdekken van het een commuter zijn

Bike Culture & Tips
Er zijn doeleinden die belangrijk zijn te bereiken en doeleinden waar het mooi is om te stoppen. Wij nodigen u uit de "smakelijke" kant te ontdekken van het een commuter zijn
Januari 2018

Zij die hun eigen levens willen controleren en verder willen gaan dan een bestaan als simpele klanten en consumenten zijn personen die fietsen”. Beginnend bij deze citatie van de Duitse socioloog Wolfgang Sachs, schrijver van de theorieën over globalisatie en duurzaamheid, willen we het vandaag hebben over dat universum van plaatsen die rondom een precieze passie geboren worden: die voor de twee wielen.

Hebben jullie er ooit aan gedacht een vrije middag te besteden in een suggestieve omgeving met een warme en kracht gevende drank, wellicht terwijl jullie erop wachten dat jullie vervoermiddel in de beste conditie gebracht wordt?
Er zijn er veel van in de wereld, het zijn plekken van ontmoeting voor wie zin heeft in tijd voor zichzelf, het proeven van een lekkere koffie een gezellig te converseren, wellicht terwijl zij of haar fiets gerepareerd wordt en er op een scherm beelden voorbij komen die fietsverhalen vertellen. Het zijn de
bike café's, gelukkige eilanden waar kleine gemeenschappen van personen die onderling op elkaar lijken gecreëerd worden vanwege de levensstijl en liefde naar de duurzame ontwikkeling, verenigd door een gemeenschappelijke deler: de fiets dus.

Het is niet zeker dat er ooit een eerste plaats geweest is van dit soort open voor heel de wereld, maar velen beschouwen de Keirin Cycle Culture Cafe in Berlijn de eerste in zijn soort, geboren in 2004 dankzij een briljante intuïtie van twee fietsvrienden, die graag een ruimte wilden creëren waar hun fiets ook een goed Italiaanse koffie kon proeven. Vanaf dat eerste Café heeft het idee het nuttig met het plezierige te verenigen zich steeds meer bevestigd, zo tegelijk gedeeltes van de globe ontwikkelend met verschillende modaliteiten en steeds fascinerender. In het tijdperk van delen is er geen betere plaats voor een themabar om zeker te zijn personen te vinden die uw zelfde interesses hebben en de koffie pauze beleven als een moment van toenadering tot de wereld van de fiets.

Die van het bike-café is een fenomeen bestemd tot buiten proporties te groeien ook omdat er in heel de wereld ondertussen een cultuur van het welzijn aan het verspreiden is die niet langer verbonden is aan wat er bezeten wordt maar aan een andere benadering naar het dagelijkse leven toe: minder frenetisch, meer respectvol naar wat ons omringt, of het ju om personen of omgeving gaat en dus "aardiger" is.

Zij zijn geboren op deze basissen sommige waaronder de mooiste plaatsen van Europa en van de andere kant van de oceaan, elk gekenmerkt opeen andere en originel.

Look Mum No Hands te Londen, bijvoorbeeld, is een bike-café waar, afgezien van het te kunnen aanschaffen van jullie fiets je ook snel deze kunt laten repareren of kunt samen met andere liefhebbers naar de projecties van fietswedstijden kunt kijken.

Als je daarentegen de meest gezochte en geliefde menu's wilt raadplegen met het thema fiets, kun je denken aan het proberen van het Upcycle Café te Milaan. In de in Noordelijke stijl ingerichte ruimte is alles rigoureus gerealiseerd te beginnen met de reconversie en de recycling van ecologische en duurzame materialen en kunnen er heerlijkheden geproefd worden.

De kunst en de cultuur zijn echter redenen die wie zich in Madrid bevindt brengen tot het proberen van De caféfiets. In de gezellige ruimtes van dit café, waar je terecht kunt voor het proeven van de rigoureus zelfgemaakte gerechten van de traditie, kan iedereen die een fiets heeft ogen en ziel laten rondgaan over de tentoongestelde werken, allemaal gewijd aan de wereld van de fiets en van de street art.

Ook als we de oceaan overgaan vinden we dezelfde liefde voor de combinatie fiets-eten. Een bijzonder voorbeeld is Angry Catfish in Minneapolis, een coffee bar die aan een fietswinkel vastzit, waar wie rustig wil werken zolang als die wil mag zitten. Zoals vele andere Amerikaanse Europese plekken, geeft Angry Catfish haar klanten de mogelijkheid accessoires voor de fiets maar ook kledingstukken te kopen omdat de fietsers vaak niet goed uitgerust zijn voor de vaak koude en bevroren wegen van de stad.

Voor wie echter van gewoontes houdt en graag overal "thuis" is,  Bianchi Cafè & Cycles een keten van bike cafés, gecreëerd door de beroemde Italiaanse fietsenfabriek, die ook in Zweden, Milaan, Tokyo bestaat en ook in de rest van de wereld bezig is op te komen. De bijzonderheid die deze bike cafés onderscheidt is dat je er een ruimte kunt vinden die uitgerust is voor bike fitting, toegankelijk voor iedereen die de beste postuur om aan te nemen op het zadel wil vinden.

Dit zijn slechts wat voorbeelden van wat elke fietsliefhebber kan vinden in de wereld, maar wij zijn er zeker van dat er altijd nieuwe en originele plekken opkomen waarvan we nooit gedacht hadden dat ze er konden zijn. De Bike dress in Monaco, de Velocite Cafè in Lisbon, de Steel in Parijs, de Heritage Bicycles in Chicago, de Zweiradperle in Hamburg, Bici e radici a Milaan, de Exceller Bikesi n Brugge: we zouden er nog veel meer kunnen noemen zonder dat het einde in zich komt!

Stoppen en een koffie drinken is niet meer een handeling op zich: het is een mentale houding die helpt idealen en levensstijl te delen in het teken van de fiets.

E jullie? Hebben jullie nog bike cafés om ons te suggereren? Wij zijn benieuwd naar de verrassingen en bijzonderheden van jouw bike café: tell us a story!

 
Commentaar 0